Mis gibi “yerli” polenlerimiz. Kurutulmuştur. Leblebi gibi yenmeye hazırdır.
 
POLEN NASIL YENİR?
1. Kaşıkla direkt sek olarak yiyebilirsiniz.
2. Süt ve meyve suyu, muzlu süt, smootie vb. sağlıklı içeceklere katarak içebilirsiniz.
3. Yulaf ezmesiyle veya yoğurtla karıştırarak yiyebilirsiniz.
4. Bala karıştırıp tüketebilirsiniz.
5. Meyveli karışımlara, sağlıklı atıştırmalıklara ekleyebilirsiniz.
 
Polen renkleri konusunda bizim bir etkimiz olmayıp; tamamen çiçek dönemi, tabiatın koşulları ve arıların hangi poleni getirdiğine göredir. Polen renklerimiz değişkendir.
 
Enerji verici gıda olduğu için, sabahları veya gündüz alınması tavsiye edilir. Çocuklara akşama doğru yedirdiğinizde uykusu gecikebilir.
 
Polen'e dair daha fazla bilgi için polen adlı blog yazımıza göz atın.
 
İnsanlar tarafından günlük olarak protein, vitamin ve mineral madde gereksinimini karşılamak için doğrudan yenen gıdadır.
 
Evcil hayvanların ve laboratuvar böceklerinin yemlerine eklenen polenin, büyüme hızını artırdığı, sindirimi kolaylaştırdığı ve daha sağlıklı bir görünüm kazandırdığı bilinmektedir.